Arxiu d'etiquetes: dieta

Els pets són evitables

Publicat el 12 de maig de 2026 per El Jardí de les Bruixes

Els llegums tenen mala fama malgrat ser aliments molt nutritius per la seva fama de fer pets. Però afortunadament, els pets són evitables. L’àcid fític i les lectines són dos compostos presents a totes les llavors, especialment a les integrals … Continua llegint →

Publicat dins de Uncategorized | Etiquetat com a , , , , | Feu un comentari

Glutamat monosòdic, inofensiu o nociu?

Publicat el 10 d'agost de 2025 per El Jardí de les Bruixes

El glutamat monosòdic (GMS) és un additiu alimentari quasi omnipresent en els aliments processats, però també als plats de restaurants i inclús de menjadors escolars. Un potenciador del sabor n’hi diuen. És una sal sòdica, de l’aminoàcid no essencial, àcid … Continua llegint →

Publicat dins de Uncategorized | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Cuida’t amb Medicina tradicional mediterrània, la nova formació per a tots els públics

Publicat el 27 de febrer de 2021 per El Jardí de les Bruixes

Objectius  Aprendràs a cuidar la teva salut física, mental, energètica i emocional, i la dels teus éssers estimats, seguint els preceptes del sistema mèdic ancestral del Mediterrani. Treballarem de manera pràctica algunes tècniques d’higiene holística perquè les apliquis al teu … Continua llegint →

Publicat dins de Uncategorized | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 comentaris