Alfals

ALFALS ( Mendicago sativa)

Creix en llocs incultes, terres seques, remogudes, vores de camins, prats, o bé cultivat. Tot i ser una herba molt cultivada per a l’alimentació animal, no convé menysprear-la, ja que conté una gran quantitat de nutrients.  Conté vitamina A,C, K, calci, potasalfalssi, magnesi, fòsfor, sodi, ferro, zenc, coure, manganès, seleni i silici, aminoàcids, isoflavones, fitoesterols, enzims digestius…

I a més de les propietats nutritives, també en té de curatives: és hemostàtic (atura les hemorràgies, cosa que el fa útil en cops i ferides), remineralitzant (útil en cas de debilitat òssia, fractures, esquinços…) , galactogen (afavoreix i augmenta la producció de llet materna.
Contraindicat en cas de lupus eritematós o junt amb anticoagulants o estrògens. Es recull a la primavera, quan floreix.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada